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ささらを使おう

さて、鉄鍋の紹介をした後は、鉄鍋の友達を!とか行きたいところなのだけれど、本日は鍋を掃除する道具に関して紹介したい。え?たわしで十分?ま、まあ、そう言う考え方もアリだと思う。ただ、フライパンなどは熱いうちに水を掛けて汚れを落とす!と、その方が色々と掃除がし易いことが多い。だから、そうした用途に適した道具というのもやっぱり存在する。